எலுமிச்சை பழம் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை அள்ளித்தரும் ஒரு அற்புத பழமாகும். இதனை ஜூஸாகவோ, தண்ணீரில் பிழிந்தோ அல்லது லெமன் சாதமாகவோ உட்கொள்ளலாம். குறிப்பாக, புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு எலுமிச்சை எவ்வாறு பலனளிக்கிறது என்பது குறித்து விரிவாகக் காண்போம்.
புளிப்பு சுவையுடன் கூடிய எலுமிச்சையில், உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் சி அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளது. இது தவிர, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் அடங்கியுள்ளன. மேலும், எலுமிச்சை பழம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, உடல் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும், செரிமான மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவுகிறது.
ஒரு எலுமிச்சைப் பழத்தில் சுமார் 31 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது. இது நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பெரிதும் துணைபுரிகிறது. வைட்டமின் சி நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, இதய நோய்கள் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
எடை குறைப்பிற்கும் எலுமிச்சை ஒரு சிறந்த துணை. இது உடலில் உள்ள கூடுதல் கலோரிகளை எரிப்பதோடு, உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கும் உதவுகிறது. குறிப்பாக, புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், காலையில் வெதுவெதுப்பான நீரில் எலுமிச்சை சாற்றைக் கலந்து அருந்துவது சிறந்த பலனைத் தரும்.
மேலும், இந்த லெமன் ஜூஸை காலை உணவுக்கு முன் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பதால், கல்லீரலில் உள்ள நச்சுக்கள் வெளியேற்றப்படுகின்றன. இதுமட்டுமல்லாமல், நுரையீரல் தொற்றுக்களையும் எலுமிச்சை சாறு குறைப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பெருமளவில் அதிகரிப்பதில், எலுமிச்சை ஜூஸில் உள்ள வைட்டமின் சி-யின் பங்கு மிக முக்கியமானது.
எலுமிச்சையில் வைட்டமின்கள் மட்டுமின்றி, கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், தாமிரம் போன்ற தாதுக்களும் நிறைந்துள்ளன. இவற்றுடன், பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், நியாசின், தியாமின் போன்ற வைட்டமின்களும், பல்வேறு வகையான புரதங்களும் இதில் அடங்கியுள்ளன. இந்தச் சத்துக்கள் அனைத்தும் உடலின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு அவசியமானவை.
மொத்தத்தில், எலுமிச்சை பழம் ஒரு பன்முக ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட பழமாகும். தினசரி உணவில் இதனைச் சேர்த்துக்கொள்வது, பல்வேறு நோய்களிலிருந்து நம்மைக் காப்பதோடு, உடல் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும்.
