ஒரு கப் கோதுமை மாவைப் பயன்படுத்தி, குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடும் ஒரு சுவையான காலை உணவைத் தயாரிக்கலாம். இந்த எளிய செய்முறை மூலம், உங்கள் காலைப் பொழுதை இனிமையாக்கிக் கொள்ளலாம்.
முதலில், தேவையான அளவு கோதுமை மாவை எடுத்து, அதைச் சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்குப் பிசைந்து கொள்ளவும். இந்த மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாகப் பிரித்து, சிறிது நேரம் ஊற வைக்கவும். இந்த ஊற வைத்த மாவு உருண்டைகளை, மெல்லிய சப்பாத்திகளாகத் தேய்க்க வேண்டும்.
அடுத்து, இந்தத் தேய்த்த சப்பாத்திகளின் நடுவில், நாம் தயார் செய்து வைத்துள்ள சுவையான மசாலாவைச் சமமாகப் பரப்ப வேண்டும். மசாலாவைச் சேர்த்த பிறகு, சப்பாத்தியின் ஓரங்களை கவனமாக மூடி, ஒரு சுருள் வடிவத்திற்கு கொண்டு வர வேண்டும். இது பார்ப்பதற்கும் அழகாகவும், சாப்பிடுவதற்கும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
இந்த மசாலா நிரப்பிய உருண்டைகளை, எண்ணெயில் பொரித்தோ அல்லது தோசைக்கல்லில் சுட்டோ எடுக்கலாம். பொரிக்கும்போது, பொன்னிறமாகும் வரை நன்கு வேகவிடவும். தோசைக்கல்லில் சுடும்போது, இருபுறமும் வெந்ததும் எடுக்கவும்.
இந்தக் கோதுமை மாவு காலை உணவு, மிகவும் சத்தானதும் கூட. கோதுமையில் உள்ள நார்ச்சத்து, செரிமானத்திற்கு மிகவும் நல்லது. மேலும், இதில் சேர்க்கப்படும் மசாலாவிற்கு ஏற்ப, இதன் சுவை மாறுபடும். நீங்கள் விரும்பினால், காய்கறிகள் அல்லது பன்னீர் போன்றவற்றை மசாலாவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
இந்த காலை உணவை, சட்னி அல்லது கெட்சப் உடன் பரிமாறினால், அதன் சுவை மேலும் அதிகரிக்கும். குழந்தைகள் பள்ளிக்குச் செல்லும்போது, அவர்களுக்கு இந்த சுவையான மற்றும் சத்தான உணவை செய்து கொடுக்கலாம். இது அவர்களின் நாளை உற்சாகமாகத் தொடங்க உதவும்.
ஆகவே, ஒரு கப் கோதுமை மாவில், இவ்வளவு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவை எளிதாகத் தயாரிக்க முடியும். இந்த செய்முறையை உங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்து, உங்கள் குடும்பத்தினரின் பாராட்டுகளைப் பெறுங்கள்.
