ஆரோக்கியத்தைப் பேண உணவுமுறையைக் கடைப்பிடிப்பது இயல்பான ஒன்று. ஆனால், தொடர்ச்சியாக நீண்ட நேரம் விரதம் இருப்பது, குறிப்பாக புற்றுநோயிலிருந்து மீண்டு வருபவர்களுக்கு நன்மை பயக்குமா என்ற கேள்வி எழுகிறது. பிரபல பாலிவுட் நடிகை சோனாலி பிந்த்ரே, புற்றுநோயிலிருந்து மீண்டு வந்த பிறகு தனது உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் சில முக்கிய மாற்றங்களைச் செய்துள்ளார்.
அவர் தனது உணவுமுறையில் ஒரு நாளைக்கு 20 மணி நேரம் வரை விரதம் இருப்பதாகவும், மீதமுள்ள 4 மணி நேரத்தில் மட்டுமே ஒரு வேளை உணவு உட்கொள்வதாகவும் தெரிவித்துள்ளார். இந்த கடுமையான உணவுக்கட்டுப்பாடு, அவரது உடல்நலத்தைப் பேணுவதற்கும், புற்றுநோய் மீண்டும் வராமல் தடுப்பதற்கும் உதவுவதாக அவர் நம்புகிறார்.
சோனாலி பிந்த்ரே, புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தபோது, தனது சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாக இந்த உணவுமுறையை ஓரளவு பின்பற்றியதாகக் கூறப்படுகிறது. புற்றுநோய் சிகிச்சைக்குப் பிறகு, தனது உடலை வலுப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையைத் தொடரவும் இந்த முறையை முழுமையாகப் பின்பற்றுவதாக அவர் கூறியுள்ளார்.
இந்த உணவுமுறை, அதாவது இடைப்பட்ட விரதம் (Intermittent Fasting), உடலில் உள்ள செல்களைப் புதுப்பிக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. குறிப்பாக, புற்றுநோய் போன்ற கடுமையான நோய்களிலிருந்து மீண்டு வருபவர்களுக்கு, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், ஆற்றல் அளவை மேம்படுத்தவும் இது உதவக்கூடும்.
இருப்பினும், இத்தகைய கடுமையான உணவுக்கட்டுப்பாடுகளைப் பின்பற்றும் முன், மருத்துவ ஆலோசனை பெறுவது அவசியம். குறிப்பாக, புற்றுநோயிலிருந்து மீண்டு வருபவர்கள், தங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்றவாறு உணவுமுறையை மாற்றியமைக்க வேண்டும். சோனாலி பிந்த்ரேயின் இந்த உணவுமுறை, பலருக்கு ஒரு உத்வேகமாக அமைந்தாலும், அவரவர் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப இதனைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.
சோனாலி பிந்த்ரேயின் இந்த உணவுப் பழக்கம், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கான அவரது அர்ப்பணிப்பைக் காட்டுகிறது. 20 மணி நேர விரதம் மற்றும் ஒரு வேளை உணவு என்பது பலருக்கு சவாலாகத் தோன்றினாலும், அவரது அனுபவம், விடாமுயற்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் மீதுள்ள அக்கறையை வெளிப்படுத்துகிறது.
புற்றுநோயிலிருந்து மீண்ட பிறகு, சோனாலி பிந்த்ரே தனது வாழ்க்கையை ஒரு புதிய கண்ணோட்டத்தில் அணுகுகிறார். தனது உடல்நலத்தைப் பேணுவதில் அவர் காட்டும் அக்கறை, பலருக்கும் ஒரு சிறந்த உதாரணமாகத் திகழ்கிறது. இந்த உணவுமுறை, அவரது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு ஒரு முக்கிய காரணியாக அமைந்துள்ளது.
