முருங்கை இலை பொடி, அல்சைமர் நோயைக் குணப்படுத்தும் ஆற்றல் கொண்டது என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. முருங்கையின் காய்கள், வேர்கள், பட்டை, மலர்கள் மற்றும் விதைகள் என அனைத்து பாகங்களும் உண்ணக்கூடியவை. தற்போது, முருங்கை இலை பொடி பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளது.
முருங்கையில் ஏராளமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. குறிப்பாக, வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் ஈ ஆகியவை போதுமான அளவில் உள்ளன. மேலும், கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் புரதச் சத்தும் இதில் அடங்கியுள்ளது.
முருங்கை இலை பொடியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், செல்களில் ஏற்படும் பாதிப்புகள், மன அழுத்தம் மற்றும் வீக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. உடலில் உள்ள உயிரணுக்கள் சேதமடைவதைத் தடுப்பதிலும் இது முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
மேலும், இந்த பொடி பல்வேறு நோய்களிலிருந்தும் நம்மைக் காக்கிறது. குறிப்பாக, நீரிழிவு நோய், இருதய நோய்கள், கீல்வாதம் (ஆர்த்ரிட்டிஸ்) மற்றும் உடல் எடை அதிகரிப்பு போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து பாதுகாப்பு அளிக்கிறது.
உடலில் உள்ள தேவையற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் குளுக்கோஸைக் குறைப்பதன் மூலம், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைக்கிறது. இதன் மூலம், சர்க்கரை நோய் அறிகுறிகளில் இருந்து விடுபடவும் இது உதவுகிறது.
குறிப்பாக, மூளையின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதில் முருங்கை இலை பொடி முக்கியப் பங்காற்றுகிறது. அல்சைமர் நோய்க்கு ஒரு மருந்தாக இது செயல்படுவதாகக் கூறப்படுகிறது. இதில் உள்ள வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் சி, மனத்திறன் மற்றும் நினைவாற்றலைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
முருங்கை இலை பொடியின் இந்த மருத்துவ குணங்கள், அதனை ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்துப் பொருளாக மாற்றியுள்ளது. இது குறித்த மேலதிக ஆய்வுகள், இதன் முழுமையான நன்மைகளை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
