சத்து மாத்திரைகளை யார் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்ற கேள்விக்கு, உணவின் மூலம் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற முடியாதவர்கள், முதியவர்கள், சூரிய ஒளியை குறைவாகப் பெறுபவர்கள் அல்லது மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்பட்டவர்கள் மட்டுமே சத்து மாத்திரைகளை உட்கொள்ள வேண்டும் என லைஃப்ஸ்டைல்.கோ.இன் (lifestyle.co.in) இணையதளம் தெரிவித்துள்ளது.
எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு கால்சியம் மிகவும் முக்கியமானது என்பது பரவலாக அறியப்பட்ட ஒன்று. ஆனால், கால்சியம் மட்டும் எலும்புகளுக்கு போதுமானதாக இல்லை. எலும்புகளை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க வேறு சில முக்கிய சத்துக்களும் அவசியமாகின்றன.
வைட்டமின் டி, எலும்புகள் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. சூரிய ஒளியின் மூலம் வைட்டமின் டி-யை நாம் பெற முடியும். போதுமான சூரிய ஒளி கிடைக்காதவர்கள் அல்லது வைட்டமின் டி குறைபாடு உள்ளவர்கள், மருத்துவரின் ஆலோசனையின் பேரில் வைட்டமின் டி சத்து மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
வைட்டமின் கே, எலும்புகளின் அடர்த்தியை அதிகரிக்கவும், எலும்பு முறிவுகளைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. கீரைகள், ப்ரோக்கோலி போன்ற பச்சை காய்கறிகளில் வைட்டமின் கே அதிகமாகக் காணப்படுகிறது.
மெக்னீசியம், எலும்புகளின் கட்டமைப்பிற்கு இன்றியமையாதது. நட்ஸ், விதைகள், முழு தானியங்கள் போன்றவற்றில் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது.
புரதம், எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கும், பழுதுபார்ப்பதற்கும் அவசியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும். இறைச்சி, மீன், முட்டை, பால் பொருட்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் புரதம் அதிகமாக உள்ளது.
இந்த சத்துக்கள் அனைத்தும் ஒருங்கிணைந்து செயல்படும்போதுதான் எலும்புகள் வலிமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். எனவே, சமச்சீரான உணவின் மூலம் இந்த அனைத்து சத்துக்களையும் பெறுவதை உறுதி செய்வது அவசியம். சத்து மாத்திரைகளை மருத்துவரின் பரிந்துரையின் பேரிலேயே எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
