தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் வல்லாரைக் கீரையை பச்சையாக உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் ஏராளம். வல்லாரைக் கீரையை துவையலாகவோ அல்லது அரைத்து விழுதாகவோ, சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து அருந்தலாம். இவ்வாறு தொடர்ந்து செய்து வந்தால், எந்தவிதமான தோல் நோய்களும் குணமாகும்.
நமது மூளைக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் வல்லாரைக் கீரையில் நிறைந்துள்ளன. இதன் காரணமாகவே, வல்லாரைக் கீரைக்கு 'சரஸ்வதி' என்ற மற்றொரு பெயரும் உண்டு. மந்தமாகப் படிக்கும் குழந்தைகளுக்கு, தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் மூன்று வல்லாரைக் கீரை இலைகளைப் பச்சையாகக் கொடுத்து வந்தால், அவர்களின் மூளை வளர்ச்சி அபரிமிதமாக மேம்படும்.
வல்லாரை இலைகளை வாயில் போட்டு நன்கு மென்று, அதன் சாற்றை அருந்தி வந்தால், குடலில் உள்ள புண்கள், குடல் நோய்கள், வாய் புண்கள் மற்றும் வாய் துர்நாற்றம் போன்ற பிரச்சனைகள் அனைத்தும் குணமாகும். மேலும், வல்லாரைக் கீரையை தினமும் சாப்பிடுபவர்களுக்கு கண் மங்கல் பிரச்சனை முற்றிலும் சரியாகி, கண் பார்வை தெளிவடையும். கண்களுக்கு குளிர்ச்சியையும் இது வழங்குகிறது. அஜீரணக் கோளாறுகளையும் இந்த வல்லாரைக் கீரை நீக்குகிறது.
வல்லாரைக் கீரையை நன்கு அரைத்து, தோசை மாவுடன் சேர்த்து தோசையாகச் செய்து சாப்பிடலாம். இந்த வல்லாரைக் கீரை தோசை மிகவும் சுவையாக இருப்பதுடன், குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சிக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக அமையும்.
இளநரை பிரச்சனை உள்ளவர்களும், தலையில் வெள்ளை முடி உள்ளவர்களும் தொடர்ந்து வல்லாரைக் கீரையை உட்கொண்டு வந்தால், வெள்ளை முடி படிப்படியாக கருமையாக மாறத் தொடங்கும். இது வல்லாரைக் கீரையின் முக்கிய மருத்துவ குணங்களில் ஒன்றாகும்.
எனவே, வல்லாரைக் கீரையை அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உடல் நலத்திற்கும், குறிப்பாக மூளை வளர்ச்சி மற்றும் முடி வளர்ச்சிக்கும் மிகுந்த நன்மை பயக்கும்.
