உணவகங்களில் உணவு விமர்சனம் (Food Review) செய்யும் யூடியூபர்களுக்கு தமிழ்நாடு உணவு பாதுகாப்புத் துறை புதிய வழிகாட்டுதல்களை வெளியிட்டுள்ளது. இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவது இனி கட்டாயமாக்கப்பட்டுள்ளது. அதன்படி, FSSAI உரிமம் பெற்ற கடைகளில் மட்டுமே யூடியூபர்கள் உணவு விமர்சனம் செய்ய வேண்டும் என அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது.
மேலும், கடைகளின் வெளித்தோற்றம் மற்றும் உள் அலங்காரத்தை மட்டும் காட்சிப்படுத்தி விமர்சனம் செய்யக்கூடாது என்றும், உணவு தயாரிக்கும் முறைகளில் சுகாதாரம் பேணப்படுகிறதா என்பதையும் கண்காணிக்க வேண்டும் என்றும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இது தொடர்பாக உணவு பாதுகாப்புத் துறை வெளியிட்டுள்ள அறிவிப்பில், யூடியூபர்கள் கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய அம்சங்கள் வலியுறுத்தப்பட்டுள்ளன.
உணவகங்களின் நற்பெயருக்குக் களங்கம் விளைவிக்கும் வகையிலோ அல்லது விளம்பரம் தேடும் நோக்கிலோ தவறான தகவல்களைப் பரப்பக் கூடாது எனவும் எச்சரிக்கை விடுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த புதிய விதிமுறைகள், உணவு விமர்சனத் துறையில் வெளிப்படைத்தன்மையையும் பொறுப்புணர்வையும் உறுதி செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன.
எனவே, இனிமேல் உணவு விமர்சனம் செய்யும் யூடியூபர்கள் அனைவரும் இந்த விதிமுறைகளை கண்டிப்பாகப் பின்பற்ற வேண்டும். FSSAI உரிமம் உள்ளதா என்பதை உறுதி செய்த பின்னரே விமர்சனம் செய்ய வேண்டும். இது நுகர்வோரின் நலனையும், உணவகங்களின் நம்பகத்தன்மையையும் பாதுகாக்கும்.
