தமிழகத்தில் இன்று முதல் தனியார் பால் நிறுவனங்கள் தங்களது பால் விலையை அதிரடியாக உயர்த்தியுள்ளன. ஹெரிடேஜ், திருமலா, ஜெர்சி உள்ளிட்ட முன்னணி நிறுவனங்கள் இந்த விலை உயர்வை அறிவித்துள்ளன. இதனால், லிட்டருக்கு ₹30 வரை விலை வித்தியாசம் ஏற்பட்டுள்ளது.
நாடு முழுவதும் பால் உற்பத்தி கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டுள்ள நிலையில், ஆந்திரா, கர்நாடகா, கேரளா போன்ற மாநிலங்களில் பால் உற்பத்தி சரிவை சந்தித்துள்ளது. இந்த சூழலில், தங்கள் வணிகத்தை தக்கவைக்கவும், மேம்படுத்தவும் தனியார் பால் நிறுவனங்கள் விலை உயர்வை மேற்கொண்டுள்ளன.
முன்னதாக, ஆரோக்கியா நிறுவனம் பால் விலையை லிட்டருக்கு ₹4 வரை உயர்த்தியிருந்தது. அதன் தொடர்ச்சியாக, டோட்லா, ஹெரிடேஜ், திருமலா, சீனிவாசா போன்ற பிற முக்கிய தனியார் பால் நிறுவனங்களும் சனிக்கிழமை முதல் விற்பனை விலையை லிட்டருக்கு ₹4 வரை உயர்த்துவதாக அதிகாரப்பூர்வமாக அறிவித்துள்ளன.
புதிய விலை உயர்வின்படி, சமன்படுத்தப்பட்ட பாலின் (Toned Milk) 500 மில்லி பாக்கெட் விலை ₹31-லிருந்து ₹32 ஆகவும், 1 லிட்டர் பாக்கெட் விலை ₹59-லிருந்து ₹61 ஆகவும் உயர்ந்துள்ளது. நிலைப்படுத்தப்பட்ட பாலின் (Standardised Milk) 500 மில்லி பாக்கெட் ₹35-லிருந்து ₹37 ஆகவும், 1 லிட்டர் பாக்கெட் ₹68-லிருந்து ₹70 ஆகவும் மாற்றப்பட்டுள்ளது.
மேலும், கொழுப்புச் சத்து செறிவூட்டப்பட்ட பாலின் (Full Cream Milk) 500 மில்லி பாக்கெட் விலை ₹40-லிருந்து ₹42 ஆகவும், 1 லிட்டர் பாக்கெட் விலை ₹78-லிருந்து ₹81 ஆகவும் உயர்ந்துள்ளது. தயிர் விலையிலும் மாற்றம் செய்யப்பட்டுள்ளது. 500 கிராம் தயிர் பாக்கெட் விலையில் ₹1 உயர்த்தப்பட்டுள்ளது.
இந்த திடீர் விலை உயர்வு காரணமாக, அரசு கூட்டுறவு நிறுவனமான ஆவின் பாலின் விற்பனை விலைக்கும், தனியார் நிறுவனங்களின் விற்பனை விலைக்கும் இடையே பெரும் வித்தியாசம் ஏற்பட்டுள்ளது. தனியார் நிறுவனங்களின் பாலின் விலை, ஆவின் பாலை விட லிட்டருக்கு ₹14 முதல் அதிகபட்சமாக ₹30 வரை அதிகமாக உள்ளது.
இந்த விலை உயர்வு நுகர்வோர் மத்தியில் பெரும் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. பால் பொருட்களின் விலை உயர்வு, அன்றாட தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதில் மக்களுக்கு சிரமத்தை ஏற்படுத்தும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
தனியார் பால் நிறுவனங்களின் இந்த அதிரடி விலை உயர்வு, சந்தையில் ஒரு புதிய சவாலை உருவாக்கியுள்ளது. இதுகுறித்து அரசு தரப்பில் ஏதேனும் நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படுமா என்ற எதிர்பார்ப்பும் எழுந்துள்ளது.

