தமிழகத்தில் உள்ள பள்ளிகளில் வழங்கப்படும் சத்துணவு திட்டத்தில் வாரத்திற்கு ஒரு நாளாவது சிக்கன் பிரியாணி வழங்கப்பட வேண்டும் என்று பல்வேறு சங்கங்கள் கோரிக்கை விடுத்துள்ளன. இந்த கோரிக்கையை பரிசீலிப்பதாக அமைச்சர் ராஜ்மோகன் தெரிவித்துள்ளார்.
மாணவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவை வழங்குவதை சத்துணவு திட்டம் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இந்த திட்டத்தின் கீழ், தற்போது பல்வேறு வகையான உணவுகள் வழங்கப்பட்டு வருகின்றன. இருப்பினும், மாணவர்களின் விருப்பத்திற்கேற்ப, வாரத்தில் ஒரு நாள் சிக்கன் பிரியாணி வழங்கினால் அது அவர்களுக்கு கூடுதல் உற்சாகத்தை அளிக்கும் என்று சில சங்கங்கள் வலியுறுத்தியுள்ளன.
இந்த கோரிக்கை குறித்து அமைச்சர் ராஜ்மோகன் கூறுகையில், 'பல்வேறு சங்கங்களிடமிருந்து இது போன்ற கோரிக்கைகள் வந்துள்ளன. மாணவர்களின் நலன் மற்றும் விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த கோரிக்கையை நாங்கள் பரிசீலிப்போம். இது தொடர்பாக உரிய அதிகாரிகளுடன் கலந்து ஆலோசித்து விரைவில் ஒரு முடிவை எடுப்போம்' என்று தெரிவித்தார்.
சிக்கன் பிரியாணி சேர்ப்பது குறித்து விரிவான ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்படும் என்றும், அதன் சாத்தியக்கூறுகள், செலவு மற்றும் மாணவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படக்கூடிய தாக்கம் ஆகியவை கவனமாக ஆராயப்படும் என்றும் அவர் மேலும் கூறினார்.
தற்போதுள்ள சத்துணவு திட்டத்தில், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், முட்டை மற்றும் அரிசி சார்ந்த உணவுகள் முக்கிய இடம் பெறுகின்றன. மாணவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் வகையில் இந்த உணவுப் பட்டியல் அமைந்துள்ளது. இதில் சிக்கன் பிரியாணி சேர்க்கப்பட்டால், அது மாணவர்களிடையே ஒரு வரவேற்பை பெறும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
இந்த விவகாரம் குறித்து பள்ளிக் கல்வித்துறை அதிகாரிகள் கூறுகையில், 'மாணவர்களின் விருப்பங்களை நாங்கள் எப்போதும் கவனத்தில் கொள்கிறோம். சத்துணவு திட்டத்தை மேம்படுத்துவதற்கான அனைத்து ஆலோசனைகளையும் நாங்கள் வரவேற்கிறோம். சிக்கன் பிரியாணி சேர்ப்பது குறித்த கோரிக்கை பரிசீலனையில் உள்ளது. இது குறித்து விரிவான விவாதம் நடத்தப்படும்' என்று தெரிவித்தனர்.
பல்வேறு சங்கங்களின் இந்த கோரிக்கை, மாணவர்களின் உணவுப் பழக்கம் மற்றும் பள்ளிகளில் உணவு வழங்கல் குறித்த ஒரு முக்கிய விவாதத்தை எழுப்பியுள்ளது. அரசின் முடிவிற்காக அனைவரும் ஆவலுடன் காத்திருக்கின்றனர்.
