புதுச்சேரியில் அரசு ஐஸ் கிரீம் தொழிற்சாலை அமைக்கப்படும் என முதல்-மந்திரி ரங்கசாமி அறிவித்துள்ளார். இந்த புதிய தொழிற்சாலை, புதுச்சேரி அரசின் பால்வளத் துறையின் கீழ் செயல்படும்.
இந்த திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக, ரூ.112 கோடி ரூபாய் முதலீட்டில் ஒரு நவீன பால் பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலை அமைக்கப்படுகிறது. இந்த தொழிற்சாலை ஒரு நாளைக்கு 2 லட்சம் லிட்டர் பால் கையாளும் திறன் கொண்டதாக இருக்கும். இது ஒரு தானியங்கி தொழிற்சாலையாகும், இது நவீன தொழில்நுட்ப வசதிகளுடன் கூடியதாக இருக்கும்.
இந்த புதிய தொழிற்சாலையின் மூலம், புதுச்சேரி பிராந்தியத்தில் பால் உற்பத்தி மற்றும் விநியோகத்தை மேம்படுத்த முடியும். மேலும், உள்ளூர் விவசாயிகளுக்கு சிறந்த விலை கிடைக்கவும், பால் சார்ந்த பொருட்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் இது உதவும்.
அரசு ஐஸ் கிரீம் தொழிற்சாலை அமைப்பது குறித்த அறிவிப்பு, புதுச்சேரி மக்களின் நீண்ட நாள் கோரிக்கையாக இருந்து வந்துள்ளது. இந்த அறிவிப்பு, உள்ளூர் மக்களிடையே பெரும் வரவேற்பை பெற்றுள்ளது.
முதல்-மந்திரி ரங்கசாமி, இந்த திட்டத்தின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்தி பேசினார். புதுச்சேரியை பால் உற்பத்தியில் தன்னிறைவு அடையச் செய்வதே அரசின் நோக்கம் என்றும், இந்த தொழிற்சாலை அந்த இலக்கை அடைய ஒரு முக்கிய படியாக இருக்கும் என்றும் அவர் கூறினார்.
இந்த தானியங்கி பால் பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலை, தரமான பால் மற்றும் பால் பொருட்களை நுகர்வோருக்கு குறைந்த விலையில் கிடைக்கச் செய்யும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. மேலும், இது வேலைவாய்ப்புகளை உருவாக்குவதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கும்.
புதுச்சேரி அரசு, விவசாயிகளின் நலனைப் பாதுகாப்பதிலும், பிராந்தியத்தின் பொருளாதார வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதிலும் தொடர்ந்து கவனம் செலுத்தி வருகிறது. இந்த புதிய தொழிற்சாலை அந்த முயற்சிகளுக்கு மேலும் வலு சேர்க்கும்.
மொத்தத்தில், ரூ.112 கோடி மதிப்பில் அமைக்கப்படும் இந்த அரசு ஐஸ் கிரீம் தொழிற்சாலை, புதுச்சேரியின் பால்வளத் துறையில் ஒரு புதிய புரட்சியை ஏற்படுத்தும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. முதல்-மந்திரி ரங்கசாமியின் இந்த அறிவிப்பு, பிராந்தியத்தின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு முக்கிய மைல்கல்லாக அமையும்.
