வீட்டு உபயோகப் பொருட்களில், குறிப்பாக சமையலறை பாத்திரங்கள் நீண்ட நாட்கள் உழைக்க வேண்டும் என்பது அனைவரின் விருப்பம். அந்த வகையில், நான் ஸ்டிக் கடாய்கள் சமையல் செய்வோருக்கு பெரும் உதவியாக இருக்கின்றன. ஆனால், சில சமயங்களில் அதன் ஓரங்களில் உணவுப் பொருட்கள் பிசுபிசுவென ஒட்டிக்கொள்வதுண்டு. இந்த பிசுக்கை எளிதாக நீக்குவதற்கு ஒரு எளிய வழிமுறை உள்ளது.
நான் ஸ்டிக் கடாய்களைப் பயன்படுத்தும்போது, சில அடிப்படை விஷயங்களைக் கடைப்பிடிப்பது அதன் ஆயுளை அதிகரிக்கும். குறிப்பாக, கடாயை தேவையில்லாமல் அதிக வெப்பத்தில், காலியாக நீண்ட நேரம் சூடாக்குவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இப்படிச் செய்வது கடாயின் நான் ஸ்டிக் பூச்சுக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.
சமையலுக்குத் தேவையான அளவு வெப்பத்தை மட்டுமே பயன்படுத்துவது, கடாயின் பூச்சைப் பாதுகாப்பதோடு, உணவுப் பொருட்கள் ஒட்டாமலும் இருக்க உதவும். இது கடாயின் ஆயுளை நீட்டிக்க ஒரு முக்கிய காரணியாகும்.
ஒருவேளை கடாயின் ஓரங்களில் பிசுபிசுப்புத் தன்மை ஏற்பட்டால், அதைச் சரிசெய்ய வெதுவெதுப்பான நீரைப் பயன்படுத்தலாம். கடாயில் வெதுவெதுப்பான நீரை நிரப்பி சிறிது நேரம் ஊற வைப்பதன் மூலம், ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் உணவுப் பிசுக்குகள் எளிதாகப் பிரிந்து வரும்.
இந்த எளிய பராமரிப்பு முறைகள் மூலம், உங்கள் நான் ஸ்டிக் கடாய்களைப் புதியது போல நீண்ட நாட்களுக்குப் பயன்படுத்தலாம். அதிக வெப்பத்தைத் தவிர்ப்பதும், சரியான அளவு வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துவதும், பிசுக்கு ஏற்பட்டால் வெதுவெதுப்பான நீரால் சுத்தம் செய்வதும் இதன் முக்கிய அம்சங்களாகும்.
