பண்டிகை காலம் நெருங்கிவிட்டாலே வீடுகளில் சமையல் வேலைகள் அதிகரிக்கும். அதிலும் குறிப்பாக சமையலறையில் பலவிதமான உணவுப் பொருட்கள் தயாராவதால், எண்ணெய் பிசுபிசுப்பு அதிகமாக ஏற்படும். இந்த பிசுபிசுப்பை நீக்குவது பெரும் சவாலாக இருக்கும். ஆனால், இனி கவலை வேண்டாம். உங்கள் சமையலறையில் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் ஒரு எளிய பொருள் மூலம் இந்த பிசுபிசுப்பை எளிதாக விரட்டி அடிக்கலாம்.
சமையலறையில் ஏற்படும் எண்ணெய் பிசுபிசுப்பு மற்றும் கறைகளை நீக்குவதற்கு பலவிதமான க்ளீனிங் பொருட்களை நாம் பயன்படுத்துகிறோம். ஆனால், அவை சில சமயங்களில் நம் ஆரோக்கியத்திற்கும், சுற்றுச்சூழலுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கக்கூடும். மேலும், அவை விலை உயர்ந்தவையாகவும் இருக்கலாம். அதற்கு பதிலாக, நம் வீட்டிலேயே எளிதாகக் கிடைக்கும் பொருட்களைக் கொண்டே இந்த பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வு காணலாம்.
அந்த வகையில், சமையல் சோடா எனப்படும் பேக்கிங் சோடா, சமையலறையில் உள்ள பிசுபிசுப்பை நீக்குவதில் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது ஒரு சிறந்த க்ளீனிங் ஏஜென்ட் ஆகும். இதன் மூலம் சமையலறை மேடை, அடுப்பு, பாத்திரங்கள் போன்றவற்றில் படிந்துள்ள பிசுபிசுப்பு மற்றும் கறைகளை எளிதாக அகற்ற முடியும்.
எப்படி பயன்படுத்துவது?
சமையலறையில் உள்ள பிசுபிசுப்பான பகுதிகள் மீது நேரடியாக சமையல் சோடாவை தூவ வேண்டும். பின்னர், ஒரு ஈரமான துணியைக் கொண்டு அந்தப் பகுதியைத் துடைத்தால், பிசுபிசுப்பு நீங்கிவிடும். கடினமான கறைகள் இருந்தால், சிறிது நேரம் சமையல் சோடாவை அதன் மீது ஊறவைத்து பின்னர் துடைக்கலாம். இது பாத்திரங்களில் உள்ள கறைகளையும் போக்க உதவும்.
மேலும், அடுப்பின் மீது படிந்துள்ள எண்ணெய் பிசுபிசுப்பை நீக்க, சமையல் சோடாவுடன் சிறிது வினிகரைச் சேர்த்து பேஸ்ட் போல ஆக்கி, அதை பிசுபிசுப்பான பகுதிகளில் தடவி சிறிது நேரம் கழித்து துடைத்தால், அடுப்பு பளபளப்பாக மாறும். இது சமையலறையை சுத்தமாகவும், சுகாதாரமாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.
இந்த எளிய முறையைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், பண்டிகை காலங்களில் உங்கள் சமையலறையை எப்போதும் சுத்தமாகவும், பிசுபிசுப்பு இன்றியும் வைத்திருக்க முடியும். மேலும், விலை உயர்ந்த க்ளீனிங் பொருட்களை வாங்குவதைத் தவிர்த்து, பணத்தையும் மிச்சப்படுத்தலாம். சமையல் சோடாவின் இந்த பயனை அறிந்து கொண்டு, உங்கள் சமையலறை வேலைகளை எளிதாக்கிக் கொள்ளுங்கள்.
