சமையலறையில் காய்கறிகளை நறுக்கும் வேலைக்கு இனி அதிக நேரம் ஒதுக்கத் தேவையில்லை. வெங்காயம், தக்காளி போன்றவற்றை வெட்டுவது பலருக்கு பெரும் சவாலாகவும், அதிக நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் பணியாகவும் உள்ளது. இந்தப் பிரச்சனைக்குத் தீர்வாக, ரூ.500-க்குள் கிடைக்கும் சிறந்த வெஜிடபிள் கட்டர்கள் உங்கள் சமையல் நேரத்தை வெகுவாகக் குறைக்கும். இந்த தொகுப்பில், சமையலறை வேலைகளை 10 நிமிடங்களில் முடிக்கும் திறன் கொண்ட, பட்ஜெட் விலையில் கிடைக்கும் சில சிறந்த வெஜிடபிள் சாப்பர்கள் பற்றி விரிவாகக் காண்போம்.
சமையல் நேரத்தை பாதியாகக் குறைக்கும் இந்த வெஜிடபிள் சாப்பர்கள், ஆன்லைனில் ரூ.1,000-க்குள் கிடைக்கின்றன. இவை அன்றாட சமையலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளவையாக இருக்கின்றன. குறிப்பாக, வெங்காயம், பூண்டு, பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி தழை போன்றவற்றை நொடிப்பொழுதில் நறுக்கிவிட இந்த சாப்பர்கள் உதவுகின்றன.
பிஜியன் மினி ஹேண்டி சாப்பர் (Pigeon Mini Handy Chopper) மிகக் குறைந்த விலையில், அன்றாடச் சமையலுக்கு ஒரு சூப்பர் சாப்பர் தேவைப்படுபவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இதன் காம்பாக்ட் அளவு காரணமாக, சமையலறையில் அதிக இடத்தை இது எடுத்துக்கொள்ளாது. கயிற்றை இழுத்து இயக்கும் தொழில்நுட்பம் கொண்டது இந்த சாப்பர். இதை அமேசானில் வெறும் ரூ.197-க்கே வாங்க முடியும்.
பட்டர்பிளை சாப்பர் 900 மிலி (Butterfly Chopper 900 ml) என்ற இந்த சாப்பர், அதிகக் கொள்ளளவு கொண்ட பெரிய பவுலுடன் (900 ml) வருகிறது. இது கூட்டுக் குடும்பங்கள் மற்றும் அதிகளவில் காய்கறி நறுக்க வேண்டிய சமையல்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது. இதன் கயிறு இழுக்கும் மெக்கானிசம் மிகவும் வலுவானதாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த சாப்பரை அமேசானில் ரூ.299-க்கு வாங்கலாம்.
வண்டர்செஃப் கிளாசிக் ஸ்ட்ரிங் சாப்பர் (Wonderchef Classic String Chopper) பிரபல செஃப் சஞ்சீவ் கபூரின் இந்த தயாரிப்பு, பார்ப்பதற்கு அழகாகவும், தினசரி பயன்பாட்டிற்காக மிகவும் உறுதியாகவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் அடிப்பகுதியில் ஆண்டி-ஸ்லிப் ரப்பர் கிரிப் இருப்பதால், நறுக்கும்போது சாப்பர் வழுக்காமல் ஒரே இடத்தில் நிலையாக இருக்கும். இதில் உள்ள மூன்று கூர்மையான துருப்பிடிக்காத இரும்பு பிளேடுகள் காய்கறிகளைச் சமமாக நறுக்குகின்றன. இந்த சாப்பரை நீங்கள் அமேசானில் ரூ.299-க்கே வாங்கலாம்.
கணேஷ் வண்டர் கிச்சன் டோரி சாப்பர் (Ganesh Wonder Kitchen Dori Chopper) ஆயிரக்கணக்கான இந்திய இல்லத்தரசிகளின் நம்பிக்கையைப் பெற்ற 'கணேஷ்' பிராண்டின் இந்த கிளாசிக் சாப்பர், பட்ஜெட் விலையில் கிடைக்கிறது. வெங்காயம், தக்காளி, கீரைகள் மட்டுமின்றி பாதாம், முந்திரி போன்ற உலர் பருப்புகளைக் கூட இதில் எளிதாகத் தூளாக்கலாம். இதில் உள்ள பவுல் வடிவமைப்பு காரணமாக, மூடியைத் திறக்காமலேயே காய்கறிகள் எந்தளவுக்கு நறுக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை வெளியில் இருந்தே பார்த்துக் கொள்ள முடியும். இந்த புராடெக்டை நீங்கள் அமேசானில் ரூ.188-க்கே வாங்கலாம்.
இந்த வெஜிடபிள் கட்டர்கள் அனைத்தும் ரூ.500-க்கும் குறைவான விலையில் கிடைப்பதுடன், உங்கள் சமையலறை வேலைகளை எளிதாக்கி, நேரத்தை மிச்சப்படுத்த உதவுகின்றன. இவை ஆயுசுக்கும் உழைக்கும் வகையில் உறுதியானதாகவும், தரமானதாகவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
இந்தக் கருவிகள் மூலம், சமையல் வேலையை விரைவாக முடித்துவிட்டு, மற்ற வேலைகளுக்கு அதிக நேரத்தை ஒதுக்கலாம். காய்கறி நறுக்குவது இனி ஒரு சுமையாக இருக்காது, மாறாக எளிதான பணியாக மாறும்.
