உங்கள் வீட்டில் உள்ள ஃபிரிட்ஜை ஒவ்வொரு வாரமும் கை வலிக்க சுத்தம் செய்கிறீர்களா? இனிமேல் அந்த சிரமத்திற்கு விடை கொடுங்கள். ஒரு அலுமினிய ஃபாயில் தாளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் ஃபிரிட்ஜை எளிதாகவும் பளபளப்பாகவும் வைத்திருக்கலாம்.
ஃபிரிட்ஜை சுத்தம் செய்வது என்பது பலருக்கும் எரிச்சலூட்டும் ஒரு பணியாகும். பழைய உணவுகள், பிசுபிசுப்பான சாஸ் சிதறல்கள், கண்ணாடி தட்டுகளில் வழிந்த கரைகள் என ஃபிரிட்ஜ் நிரம்பி வழியும் போது அதைச் சுத்தம் செய்வது பெரும்பாடாகிவிடும். மேலும், சில வாரங்களிலேயே மீண்டும் ஃபிரிட்ஜ் அழுக்காகிவிடும்.
உணவுக் கழிவுகளும், ஈரப்பதமும் தட்டுகளின் இடுக்குகளில் புகுந்து, பிடிவாதமான கரைகளாக மாறி, ஃபிரிட்ஜைத் திறக்கவே யோசிக்க வைக்கும் அளவுக்கு துர்நாற்றத்தையும் ஏற்படுத்திவிடும். இந்த அத்தனை சிரமங்களிலிருந்தும் நம்மைக் காப்பாற்ற ஒரு எளிய வழி உள்ளது.
ஒவ்வொரு முறை சாஸ் சிந்தும்போதும், கண்டெய்னர்களில் கசியும்போதும், அல்லது பாக்கெட்டுகளில் இருந்து சொட்டும்போதும் தட்டுகளில் கழிவுகள் தங்குகின்றன. இவற்றை உடனே சுத்தம் செய்யாவிட்டால், அவை காய்ந்து பிளாஸ்டிக் அல்லது கண்ணாடியின் நிறத்தைக் கெடுத்துவிடும். மேலும், எட்ட முடியாத இடுக்குகளில் புகுந்து துர்நாற்றத்தையும் உண்டாக்கும்.
காலப்போக்கில், இந்த அழுக்குச் சேர்க்கை ஃபிரிட்ஜ் சுத்தப்படுத்துவதை ஒரு முடிவில்லாத வேலையாக மாற்றுகிறது. இந்த இடுக்குகளில் தங்கும் உணவுக் கழிவுகள் அழுகிப்போவதே ஃபிரிட்ஜில் ஏற்படும் துர்நாற்றத்திற்கு முதன்மையான காரணியாகும்.
ஆனால், அலுமினிய ஃபாயில் இந்தச் சிக்கல்களுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாக அமைகிறது. உணவோ அல்லது திரவமோ நேரடியாக ஃபிரிட்ஜ் தட்டின் மீது விழுவதற்குப் பதிலாக, மேலே விரித்து வைக்கப்பட்டுள்ள அலுமினிய ஃபாயில் தாளில் விழுகிறது. தட்டுகளின் அளவுக்கு ஏற்ப ஃபாயில் தாளை வெட்டி விரிக்கும் போது, சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிதாகிறது. கரை படிந்த தாளை எடுத்துவிட்டுப் புதிய தாளை மாற்றிவிட்டால் போதும்.
இது ஒவ்வொரு முறையும் பிரஷ் மற்றும் கிளீனர் கொண்டு காய்ந்துபோன கரைகளைத் தேய்த்து எடுப்பதை விட செலவு குறைவானது மற்றும் சிரமமில்லாதது. பொதுவாக, மூலைகளிலும் பெட்டிகளுக்கு அடியிலும் நம்மால் கவனிக்கப்படாத கழிவுகளிலிருந்தே துர்நாற்றம் தொடங்குகிறது. தட்டின் மேற்பரப்பை அடையும் முன்பே சிந்திய உணவுகளை ஃபாயில் மூலம் தடுத்துவிடுவதால், மறைமுகமான இடங்களில் அழுக்கு சேர்வது குறைகிறது.
மேலும், சீஸ் அல்லது மீன் போன்ற கடுமையான வாசனை வீசும் உணவுகளை ஃபாயில் தாளில் சுற்றி வைப்பது, அவற்றின் வாசனை அருகில் இருக்கும் பிற உணவுகளுக்குப் பரவாமல் தடுக்க உதவும் கூடுதல் நன்மையையும் தருகிறது.
ஃபாயில் தாளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், ஃபிரிட்ஜை நன்றாகச் சுத்தம் செய்து, தட்டுகள் காய்ந்ததும், ஃபாயில் தாள்களைத் தேவைப்படும் அளவிற்கு வெட்டி, காற்றுப் குமிழ்கள் இல்லாமல் சமமாக விரிக்கவும். ஃபிரிட்ஜின் காற்று சுழற்சி துளைகளை (Air vents) ஃபாயில் கொண்டு மூடக்கூடாது, ஏனெனில் அது குளிர்ச்சியைப் பாதிக்கலாம். ஃபாயில் தாளில் கரை படிந்தாலோ அல்லது வாசனை வரத் தொடங்கினாலோ, அதை அப்படியே தூக்கி எறிந்துவிட்டுப் புதிய தாளை விரித்துவிடலாம்.
