சமையலறையின் இதயமாக விளங்கும் அடுப்பு, அன்றாடம் பயன்படுத்தப்படுவதால் விரைவில் அழுக்காகிவிடும். குறிப்பாக, அடுப்பின் பின்புறம் மற்றும் அதன் இணைப்புகளில் எண்ணெய் பிசுக்கு மற்றும் உணவுத் துகள்கள் படிந்து சுகாதாரமற்ற நிலையை ஏற்படுத்தும். இதை எளிதாக சுத்தம் செய்ய சில பயனுள்ள குறிப்புகள் இதோ.
சமையலறையில் அடுப்புக்கு பின்னால் உள்ள பகுதிகள் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படாமல் போய்விடுகின்றன. இதனால், அங்கு எண்ணெய் பிசுக்கு, உணவுத் துகள்கள் மற்றும் தூசு படிந்து சுகாதாரக் கேட்டை விளைவிக்கலாம். இந்த அழுக்குகளை அவ்வப்போது சுத்தம் செய்வது மிகவும் அவசியம்.
அடுப்பின் பின்புறத்தை சுத்தம் செய்ய, முதலில் அடுப்பை அணைத்து, அது முழுமையாக ஆறிய பிறகு துப்புரவுப் பணியைத் தொடங்க வேண்டும். ஒரு மென்மையான துணியை வெதுவெதுப்பான நீரில் நனைத்து, அதில் சிறிதளவு பாத்திரம் கழுவும் திரவத்தைச் சேர்த்து, பின்புறம் உள்ள அழுக்குகளை மெதுவாகத் துடைக்கலாம். கடினமான கறைகளுக்கு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் வினிகர் கலந்த கலவையைப் பயன்படுத்தலாம். இந்தக் கலவையை அழுக்கு உள்ள இடங்களில் தடவி சிறிது நேரம் ஊறவைத்து, பின்னர் ஈரத் துணியால் துடைத்தால் கறைகள் எளிதாக நீங்கும்.
கேஸ் இணைப்புகளைத் தாங்களாகக் கழற்றுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். கசிவு இருப்பதாக சந்தேகம் இருந்தால், உடனடியாக நிபுணர்களின் உதவியை நாட வேண்டும். மேலும், மின் இணைப்புகளுக்கு அருகில் அதிக தண்ணீர் பயன்படுத்துவதையும் தவிர்க்க வேண்டும். இது மின் கசிவு போன்ற ஆபத்துக்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
அடுப்பின் மேற்பரப்பு மற்றும் பர்னர்களை சுத்தம் செய்ய, அவற்றை அகற்றி, வெதுவெதுப்பான நீரில் பாத்திரம் கழுவும் திரவத்தைச் சேர்த்து ஊறவைக்கலாம். பின்னர், ஒரு மென்மையான பிரஷ் அல்லது துணியால் தேய்த்து சுத்தம் செய்யலாம். துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் அடுப்புகளுக்கு, அதற்கென பிரத்யேகமாக உள்ள கிளீனர்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
சமையலறையை சுகாதாரமாக வைத்திருப்பது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியம். அடுப்பை முறையாகவும், எளிமையாகவும் சுத்தம் செய்வதன் மூலம் சமையலறையை எப்போதும் தூய்மையாகவும், அழகாகவும் வைத்திருக்க முடியும். இந்த எளிய குறிப்புகள் உங்கள் சமையலறைப் பணியை எளிதாக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை.
